"Panettone", Paseo, Agradecidos

1) Merienda con "panettone" italiano, una sabrosa tradición importada y apreciada.

2) Recorremos en bicicleta parajes sombreados, poco transitados, alrededor de verdes campos de golf, luego subimos la larga cuesta hasta la cima y admiramos el valle y el Ávila a la hora de la luz mágica. Un paseo reconfortante.

3) Las expresiones y sonrisas de agradecimiento de "parqueros" en lugares que frecuento al recibir hoy su aguinaldo, reconfortan el ánimo (sobretodo ante los desagradecidos).

Perfumes, Lo bueno de lo malo, Apartamento nuevo

1) El don de un olfato perceptivo, el sentido más básico, incluso el gusto por la comida entra por...la nariz.
Escoger el perfume del día, es el regalo olfativo de cada mañana. Estando de viaje me encanta pasar ratos "degustando" olores en Shepora o L'Occitane.

2) Lo bueno de lo malo: conseguir una grúa adecuada para remolcar el viejo Mercedes accidentado, un viernes 29 en la tarde. Solución rápida y efectiva.

3) Celebramos con champaña el pre-estreno del nuevo apartamento de Lupita, nuestra querida Lupilla. Una belleza, a los pies del imprescindible Ávila.

Madrugada, Angelitos negros, Parmesano

1) Madrugada leyendo hasta terminar el libro. El silencio de la noche deja oír en la lejanía los ruidos de la ciudad, que nunca se detiene del todo. Cerca sólo se escucha el callado zumbido de los aires acondicionados vecinos...

2) "Píntame angelitos negros", el poema de Andrés Eloy Blanco ilustrado por Menena Cottin, una nueva edición que hay que tener, los dibujos son magníficos.






3) Una presentación de Parmesano: Tutto Cuore. Es decir el corazón del parmesano, sin concha. Una delicia de cualquier manera.

Gisela, Emiliana, Estrella con orquídeas

1) Encuentro con Gisela, conversación con café, y un regalo único: CD con música italiana de la de antes.
¡Alimento para mi iPod!


2) La bella Emiliana, la ternura hecha niña...







3) Nuestra Estrella con su Paz, una velada entre corazón de parmesano, vino, fondue, cuentos, risas y...orquídeas.

Sandwich de Bacalao, Caracas apacible, Leer es un placer

1) Sandwich de Bacalao, improvisación sabrosa de Lucia.



2) El placer de recorrer una Caracas apacible, con poca gente, a media mañana.



3) Sentarse a leer, una tarde serena y placentera.

Amanecer tardío, Más ensalada de frutas, Pesca de pavón

1) Amanecer tardío. El descanso después de la rumba, relax total.

2) A depurar el cuerpo, de nuevo ensalada de frutas, esta vez hecha por mi con la fruta que conseguí en casa, que resultó bastante. Con paciencia y tiempo les saqué las semillas, una por una: cerezas, uvas, mandarinas peras, lechosa, cambur, jugo de naranja y de limón (del amarillo grande). Quedó rica, refrescante.

3) La foto prometida del GRAN Pavón pescado por Dario.
En la columna lateral del blog pueden ver lo que monté hoy: el Álbum de fotos de pesca de pavón tomadas por José Sandro en el Cinaruco (y una mía en el Guri, hace unos meses).
Refleja la pasión de Dario por la pesca y la belleza de la naturaleza de nuestra tierra y de nuestra gente.

Las Hallacas de Nelly, Buenos libros, Noche navideña

1) Llamada a Nelly (Josita) para desearle Feliz Navidad y felicitarla por haber ganado este año mi premio personal a la mejor hallaca (y bollo, también...).
Gracias por los momentos tan placenteros al degustarla, poco a poco, bocado a bocado; el sabor perdura y extiende el placer.
El paladar venezolano está educado desde la infancia para saborear la mezcla de sabores, olores y texturas tan especial de las hallacas que resulta sorprendente para otros. ¡Son una delicia única! Sin hallacas no hay Navidad ni Año Nuevo.

2) Recibimos muchos libros buenos de regalo:

La enfermedad de Alberto Barrera Tyszka,



Estambul de Orhan Pamuk, Premio Nobel de Literatura 2006,

El candidato de Jorge Bucay,

Ilícito de Moisés Naím,

El niño de Estambul de Caroline Bongrand,

y en lo culinario

La enciclopedia mundial del Queso de Juliet Harbutt.

3) Cena y fiesta de Navidad en dos casas de amigos, muy sabrosas y amenas.
El cochino preparado por Diego en la caja china estaba divino...así como el tiramisú hecho por Valeria con mascarpone de verdad, una delicia.

Luego donde Xiomara y Alfonso buena música, vino y apertura de regalos entre risas y la bulla de los fuegos artificiales que inundaron los cielos de Caracas a la medianoche.