
2) Sopa de tomate. La he comido ayer y hoy en dos lugares diferentes.
Las 3 S's: Sana, Sencilla y Sabrosa.
Aquí la receta de Armando Scannone: El Placer de Comer
3) Recibo un regalo acertado: Guía Gastronómica de Caracas 2007, de Miro Popic.
Reseña ¡781 Restaurantes!
Referencia útil, aunque a veces no coincido con sus puntuaciones, ya que a mi juicio no siempre diferencian ni orientan adecuadamente.
Por ejemplo, me parece inapropiado igualar con 3 estrellas a El Alazán y a Casa Cortés, con el Malabar y Sibaris (incluso recomendando a los tres primeros con una "carita feliz" y no al de Sumito...).
Pero como dirían los antiguos romanos: De gustibus non disputandum.
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