1) Llamada a Nelly (Josita) para desearle Feliz Navidad y felicitarla por haber ganado este año mi premio personal a la mejor hallaca (y bollo, también...).
Gracias por los momentos tan placenteros al degustarla, poco a poco, bocado a bocado; el sabor perdura y extiende el placer.
El paladar venezolano está educado desde la infancia para saborear la mezcla de sabores, olores y texturas tan especial de las hallacas que resulta sorprendente para otros. ¡Son una delicia única! Sin hallacas no hay Navidad ni Año Nuevo.
2) Recibimos muchos libros buenos de regalo:
La enfermedad de Alberto Barrera Tyszka,
Estambul de Orhan Pamuk, Premio Nobel de Literatura 2006,
El candidato de Jorge Bucay,
Ilícito de Moisés Naím,
El niño de Estambul de Caroline Bongrand,
y en lo culinario
La enciclopedia mundial del Queso de Juliet Harbutt.
3) Cena y fiesta de Navidad en dos casas de amigos, muy sabrosas y amenas.
El cochino preparado por Diego en la caja china estaba divino...así como el tiramisú hecho por Valeria con mascarpone de verdad, una delicia.
Luego donde Xiomara y Alfonso buena música, vino y apertura de regalos entre risas y la bulla de los fuegos artificiales que inundaron los cielos de Caracas a la medianoche.
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