Cada día podemos descubrir y reseñar 3 momentos gratos, 3 hechos cotidianos luminosos, que hayan significado placer, plenitud, alegría, sonrisas, asombro, emoción.
Inspirado en Clare: http://threebeautifulthings.blogspot.com/

domingo, 31 de diciembre de 2006

Jugo de naranja, Gianduia, Fin de año.


1) Rico jugo de naranja exprimido al momento, una revitalizante parada para descansar del pedaleo en la Cota Mil.


2) Hoy la merienda fue con turrón de chocolate gianduia italiano ¡Indescriptible!
(Ya no ocuparemos de bajar los kilos decembrinos de más, que son "casi inevitables" si se quiere disfrutar plenamente esta época del año...)

3) Fin de año tranquilo, en casa, poniendo al día algunas cosas pendientes antes del año que viene...
En febrero 2007 comienza el año del Jabalí (o del Cochino) según el horóscopo chino, será un buen año para el Dragón...y espero que así lo sea para todos los "visitantes invisibles" de este blog (y de mi otro blog: Ágora)
¡Buen 2007!

sábado, 30 de diciembre de 2006

"Panettone", Paseo, Agradecidos


1) Merienda con "panettone" italiano, una sabrosa tradición importada y apreciada.

2) Recorremos en bicicleta parajes sombreados, poco transitados, alrededor de verdes campos de golf, luego subimos la larga cuesta hasta la cima y admiramos el valle y el Ávila a la hora de la luz mágica. Un paseo reconfortante.

3) Las expresiones y sonrisas de agradecimiento de "parqueros" en lugares que frecuento al recibir hoy su aguinaldo, reconfortan el ánimo (sobretodo ante los desagradecidos).

viernes, 29 de diciembre de 2006

Perfumes, Lo bueno de lo malo, Apartamento nuevo


1) El don de un olfato perceptivo, el sentido más básico, incluso el gusto por la comida entra por...la nariz.
Escoger el perfume del día, es el regalo olfativo de cada mañana. Estando de viaje me encanta pasar ratos "degustando" olores en Shepora o L'Occitane.

2) Lo bueno de lo malo: conseguir una grúa adecuada para remolcar el viejo Mercedes accidentado, un viernes 29 en la tarde. Solución rápida y efectiva.

3) Celebramos con champaña el pre-estreno del nuevo apartamento de Lupita, nuestra querida Lupilla. Una belleza, a los pies del imprescindible Ávila.

jueves, 28 de diciembre de 2006

Madrugada, Angelitos negros, Parmesano

1) Madrugada leyendo hasta terminar el libro. El silencio de la noche deja oír en la lejanía los ruidos de la ciudad, que nunca se detiene del todo. Cerca sólo se escucha el callado zumbido de los aires acondicionados vecinos...

2) "Píntame angelitos negros", el poema de Andrés Eloy Blanco ilustrado por Menena Cottin, una nueva edición que hay que tener, los dibujos son magníficos.






3) Una presentación de Parmesano: Tutto Cuore. Es decir el corazón del parmesano, sin concha. Una delicia de cualquier manera.

miércoles, 27 de diciembre de 2006

Gisela, Emiliana, Estrella con orquídeas

1) Encuentro con Gisela, conversación con café, y un regalo único: CD con música italiana de la de antes.
¡Alimento para mi iPod!


2) La bella Emiliana, la ternura hecha niña...







3) Nuestra Estrella con su Paz, una velada entre corazón de parmesano, vino, fondue, cuentos, risas y...orquídeas.

martes, 26 de diciembre de 2006

Sandwich de Bacalao, Caracas apacible, Leer es un placer


1) Sandwich de Bacalao, improvisación sabrosa de Lucia.



2) El placer de recorrer una Caracas apacible, con poca gente, a media mañana.



3) Sentarse a leer, una tarde serena y placentera.

lunes, 25 de diciembre de 2006

Amanecer tardío, Más ensalada de frutas, Pesca de pavón

1) Amanecer tardío. El descanso después de la rumba, relax total.

2) A depurar el cuerpo, de nuevo ensalada de frutas, esta vez hecha por mi con la fruta que conseguí en casa, que resultó bastante. Con paciencia y tiempo les saqué las semillas, una por una: cerezas, uvas, mandarinas peras, lechosa, cambur, jugo de naranja y de limón (del amarillo grande). Quedó rica, refrescante.

3) La foto prometida del GRAN Pavón pescado por Dario.
En la columna lateral del blog pueden ver lo que monté hoy: el Álbum de fotos de pesca de pavón tomadas por José Sandro en el Cinaruco (y una mía en el Guri, hace unos meses).
Refleja la pasión de Dario por la pesca y la belleza de la naturaleza de nuestra tierra y de nuestra gente.

domingo, 24 de diciembre de 2006

Las Hallacas de Nelly, Buenos libros, Noche navideña


1) Llamada a Nelly (Josita) para desearle Feliz Navidad y felicitarla por haber ganado este año mi premio personal a la mejor hallaca (y bollo, también...).
Gracias por los momentos tan placenteros al degustarla, poco a poco, bocado a bocado; el sabor perdura y extiende el placer.
El paladar venezolano está educado desde la infancia para saborear la mezcla de sabores, olores y texturas tan especial de las hallacas que resulta sorprendente para otros. ¡Son una delicia única! Sin hallacas no hay Navidad ni Año Nuevo.

2) Recibimos muchos libros buenos de regalo:
La enfermedad de Alberto Barrera Tyszka,



Estambul de Orhan Pamuk, Premio Nobel de Literatura 2006,

El candidato de Jorge Bucay,

Ilícito de Moisés Naím,

El niño de Estambul de Caroline Bongrand,

y en lo culinario

La enciclopedia mundial del Queso de Juliet Harbutt.


3) Cena y fiesta de Navidad en dos casas de amigos, muy sabrosas y amenas.
El cochino preparado por Diego en la caja china estaba divino...así como el tiramisú hecho por Valeria con mascarpone de verdad, una delicia.

Luego donde Xiomara y Alfonso buena música, vino y apertura de regalos entre risas y la bulla de los fuegos artificiales que inundaron los cielos de Caracas a la medianoche.

sábado, 23 de diciembre de 2006

Aguacates, niño Jesús, Llamada


1) Aguacates enormes y sabrosos, un obsequio apreciado.





2) Mi amigo poeta Rafael García Casanova me envía un poema para estos días.







niño Jesús


quiero
una

mente
amante


y
un

corazón
sabio...




es
todo

lo
que
pido...




(niño Jesús!)



3) Llamada de un muy querido amigo de Valencia, pendiente de mis dos blogs, agradecido por los estímulos y los recuerdos comunes que encuentra en ambos. Alegra saberlo.

viernes, 22 de diciembre de 2006

Trámites, Pavón, Cena y Regalos

1) Trámites en la Onidex del centro de Caracas, funciona mejor de lo esperado.


2) Mi amigo Dario y sus éxitos de pesca. Acaba de regresar feliz de pescar en el Cinaruco donde sacó un pavón de 6,5 Kg.; sus ojos brillan cuando lo cuenta emocionado.
En cuanto tenga la foto del enorme pavón que le partió la caña la publicaré, mientras les muestro la buena pesca de otra fecha, aunque menor que el más reciente.

3) Cena pre-navideña con amigos amables y generosos, velada relajada y sabrosa. Además de hallacas, bollitos, pan de jamón, ensalada de gallina (todos excelentes), salimos con sendos regalos.

jueves, 21 de diciembre de 2006

Recuerdos, Invitaciones, Ensalada de frutas


1) Sin haberlo planificado, recorro las calles de mi infancia en la urbanización La Florida en Caracas: el Callejón y la Calle Pedroza, la Av. Las Acacias en su tramo norte, que sigue siendo una de las más bellas de Caracas, siempre a la sombra de sus frondosas acacias, la Calle Los Samanes, la Av. Los Jabillos, que también preserva su grandes jabillos.

Despiertan gratos recuerdos, las patinatas navideñas, la primera novia, los partidos de fútbol callejero, las carreras a pie, de carritos construidos por nosotros, o en bicicleta, la vieja quincalla que tenía de todo y que ya no existe, la barbería que sigue allí, la gente que ya no está, las empanadas de la esquina, la pastelería de la otra esquina, más abajo, los juguitos, el colegio a una cuadra, las caminatas.

2) Varias invitaciones navideñas, los regalitos van y vienen; expresiones de afecto y amistad.

3) Ensalada de frutas tropicales, lo más refrescante y sabroso, piña, lechosa, melón, cambur, patilla, mandarina, jugo de naranja y un poco de limón. Una opción de cena ligera, para atenuar los excesos decembrinos; una pausa antes de volver a las ricas hallacas y al sabroso pan de jamón casi cotidianos por estos días.

miércoles, 20 de diciembre de 2006

Oscar D'León, Percepciones, Sonrisas



1) Oscar D' León, canta en italiano con una pronunciación impecable y el sabor de siempre en ritmo de salsa, "Il cuore é uno zingaro" (Nicola di Bari)
¡¡Excelente!!
Debe tener a los europeos locos...

2) Percepciones: Se acerca el final del 2006, hay quienes se entristecen por ser un año más viejos y quienes se alegran y dan gracias por haber vivido un año más.
Vale la pena encontrarse y celebrar con las personas que se alegran...hoy me tocaron varias.

3) Hay sonrisas profundas...y el recibirlas es un privilegio.

Hoy tuve esa suerte nuevamente. Hay que aprender a atraparlas.

martes, 19 de diciembre de 2006

Mandarina, Caracas libre, Treo 680


1) Escena criolla: Cajera comiendo mandarina con gusto (una de mis frutas preferidas), basta un gesto con la mano, como pidiendo limosna, para que comparta conmigo tres gajos jugosos y dos sonrisas, sin necesidad de palabras.







2) Caracas libre de tráfico, la ciudad para el disfrute de quienes nos quedamos felices.


3) Nuevo PDA...jugueticos indispensables...Palm Treo 680...GSM
¿Cómo era la vida antes, sin celulares, agendas electrónicas, internet y ahora...blogs..?

lunes, 18 de diciembre de 2006

Médicos amigos, Sopa de tomate, Guía Gastronómica

1) Consultas con médicos amigos, por males menores. El afecto y la atención personalizada son parte del remedio.

2) Sopa de tomate. La he comido ayer y hoy en dos lugares diferentes.
Las 3 S's: Sana, Sencilla y Sabrosa.

Aquí la receta de Armando Scannone: El Placer de Comer




3) Recibo un regalo acertado: Guía Gastronómica de Caracas 2007, de Miro Popic.
Reseña ¡781 Restaurantes!

Referencia útil, aunque a veces no coincido con sus puntuaciones, ya que a mi juicio no siempre diferencian ni orientan adecuadamente.
Por ejemplo, me parece inapropiado igualar con 3 estrellas a El Alazán y a Casa Cortés, con el Malabar y Sibaris (incluso recomendando a los tres primeros con una "carita feliz" y no al de Sumito...).
Pero como dirían los antiguos romanos: De gustibus non disputandum.


domingo, 17 de diciembre de 2006

¡Teleférico!, Caballos, Intercambio


1) ¡El teleférico del Ávila!
Otro regalo para disfrutar la ciudad desde lo alto, alejándose de su bullicio.






2) Caballos ¡Qué bellos animales! Lucen imponentes, elegantes.
Me recordaron momentos de hace aprox. un año, montando a caballo.

¿Mejor que en la bicicleta?.
No, prefiero la bici...


3) Agradable cena con queridos amigos, intercambio de regalos, conversación distendida, compartiendo recuerdos, historias, planes. Pasado, presente y futuro. Placeres, dolores, esperanzas.

sábado, 16 de diciembre de 2006

Mini-ciclistas, Abuelas, Azar


1) Bicicletas nuevas para futuros ciclistas, gracias a la generosidad de Elizabeth y José.
Me recuerdan mi primera bicicleta. Ojala se les contagie la pasión por pedalear.
El negrito es mi tocayo y dicen que se parece a mi...en el carácter...



2) El azar siempre presente: otro encuentro casual con amigo de hace más de 30 años; es la segunda vez que coincidimos en los meses recientes y ha sido en dos panaderías distintas y lejanas.
Muy divertidas estas extrañas "carambolas".


3) "Abuelas" con sus muñecos para dormir acompañadas.









Sonrisas que conmueven.

viernes, 15 de diciembre de 2006

Observación de Aves, Más aguinaldos, Humor y Crónicas despistadas


1) Todavía hay lugares en Caracas donde el canto de los pájaros prevalece sobre el ruido de los carros. Cerca del majestuoso Ávila, en los parques y en las colinas aún verdes del valle, con vegetación frondosa, quedan bosques escondidos y muchos árboles enormes que preservar. El volar y la música de las aves y la del viento entre las ramas regalan sosiego, tranquilidad, paz interior.

Sorprende descubrir "observadores de aves", caminado por algunos de estos lugares, a la "caza" de pájaros...con sus binoculares. Generalmente son extranjeros que suelen apreciar más que nosotros las bellezas naturales de nuestra tierra bendita.
http://www.birdvenezuela.com/


2) Sigue la "¿repartidera o repartición?" de aguinaldos.


3) Así inicia la nueva sección en mi otro blog Ágora:
Humor y Crónicas Despistadas.
Promete ser muy divertida.

jueves, 14 de diciembre de 2006

Desayuno, Jovenes Emprendedores, Recepciones


1) Desayuno con Giampiero, amigo desde de antaño, con raices comunes (italianas, por supuesto). En Caracas aún podemos abonar la amistadad asi sea con café, de cuando en vez.
Y de nuevos las casualidades: despues que él ya se había ido, me encontré a su hermano Folco a la salida.


2) Asamblea de Jovenes Emprendedores, una organización de Desarrollo Social que contribuye a la formación de niños y adolescentes, con aporte empresarial.

3) Siguen las recepciones decembrinas. En esta ocasión en la oficina de Aristides. Reencuentro con gente del IESA de hace 20 años y más recientes también. Muchos pasapalos sabrosos y vino en cantidad. Hay que cuidarse...

miércoles, 13 de diciembre de 2006

Santa Lucía, Al día, Cerezas.


1) Día de Santa Lucía, sincretismo religioso: felicitaciones a las Lucías judías por su día cristiano.








2) Adelanto de cosas pendientes, llamadas y tareas atrasadas. Alivio.


3) Me comí (...con permiso...) las cuatro cerezas que quedaban: rojas, dulces, carnosas, ricas.
¿Por qué será que las últimas son siempre las más sabrosas?

martes, 12 de diciembre de 2006

Lupitas, Rodrigo, Dúo sonriente

1) Alegres llamadas a las Lupitas amigas, en su día. Una mexicana reencauchada maracucha y la otra maracucha (sin reencauche mexicano...). Quedan pendientes las respectivas celebraciones.


2) Doble tanda:
Cumpleaños (18) de Rodrigo (el de azul) rodeado de amigos bonchones con su muñecota de regalo...
Felices de fiesta en fiesta...contagian las risas...
Juventud divino tesoro.



3) Y el cocktail de inauguración de Yantar, nuevo restaurante en la Cuadra Gastronomía en Los Palos Grandes; lugar de encuentros cercanos de cualquier tipo...

...entre otros, los amigos Alonso y Alfonso sonrientes a dúo. ¡Salud!

lunes, 11 de diciembre de 2006

¡Shakira!, Sopa de pollo, Aguinaldos


1) Shakira en la radio, "Día especial" con Gustavo Cerati:
"Este es un día especial
Quiero creer en otra oportunidad
Dimos un salto mortal
Y hoy vuelvo a ver
Un faro en la oscuridad

Latiendo como el sol
Mi corazón no tiene edad"



Buena, muy buena, la chama. Entusiasmo, energía a millón. Un portento. Emociona oirla y verla. ¡Me encanta!

Además muy solidaria la labor de su Fundación Pies Descalzos


2) Sopita de pollo...para el alma y el cuerpo...Sencilla y gustosa.

3) Día de repartición de aguinaldos a servidores varios: zapateros, vivero, tintorería, etc.

domingo, 10 de diciembre de 2006

Cota Mil, Neo Folk, Almuerzo Navideño


1) De nuevo en bicicleta en la Cota Mil, un largo sube y baja, que en carro parece plano, pero en bici hay tramos exigentes. Caracas no sería la misma sin este regalo dominical.



2) Suena en la radio una versión NeoFolk (¿?) de "Concierto en la llanura", Juan Vicente Torrealba, una de sus más bellas creaciones. La versión "modernizada" es buena. A fin de cuenta el 1x1 no es tan pernicioso, han surgido nuevos talentos nacionales que se destacan con calidad. Música buena sin importar las etiquetas.

3) Hallaca con ensalada de gallina y pan de jamón. Comienzan los ricos almuerzos navideños.

sábado, 9 de diciembre de 2006

Piscina, Gestalt, Baile


1) Mañana de bicicleta y conversa con mi amigo Rusty, con final en piscina y jacuzzi. ¡Qué se repita!







2) Reencuentro con viejos y queridos amigos del mundo de la Gestalt y de la consultoría... Buenos recuerdos, bellos momentos.










3) Grupo de baile Mercedes Colina, niñas y niños interpretando bailes criollos, con mucho esmero y ritmo. Una grata sorpresa.